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La qualité des produits SACLA' commence par la
bonne connaissance de ses filières d'approvisionnement
agricole et le choix de ses produits. Le contrôle de la
qualité est présent tout au long du processus de fabrication
utilisant des techniques modernes dans le respect de la
nature et des traditions.
Pour la conservation des légumes, SACLA' utilise les mêmes
principes connus depuis des millénaires mis à jour
sur le plan technologique afin de garantir des produits
toujours plus sains à forte valeur ajoutée sur le
plan du goût et de la sécurité alimentaire.
Chaque produit fait l'objet d'une recherche approfondie garantissant la préservation des
qualités organoleptiques des aliments (saveur, couleur, consistance).
Nous accordons une attention toute particulière
aux consommateurs qui souhaitent connaître la composition
de nos produits pour des raisons d'éthiques ou de religion.
Tous nos produits sont aptes à répondre aux critères
des régimes des consommateurs souffrant d'allergies et d'intolérance
alimentaire.
Quelques exemples de notre engagement pour garantir la meilleure qualité :
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La réduction de l'utilisation des produits phytosanitaires pour la production des légumes, conformément à la réglementation. |
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L'absence d'OGM, de monoxyde de glutamate, de conservateurs et de colorants. |
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Un développement constant de la gamme des produits biologiques. |
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L'utilisation minimale d'additifs |
L'étiquetage, réalisé dans le pays de commercialisation, qui est le principal instrument
utilisé pour transmettre toutes ces informations au consommateur.
Outre son partenariat avec des chefs réputés pour la mise au point de nouvelles recettes,
SACLA' s'adjoint la collaboration d'entreprises et d'instituts de recherches, de laboratoires d'analyses et
d'organismes de contrôles et d'accréditations.
S'appuyant sur des méthodes reconnues, SACLA' vérifie,
tout au long de la chaîne de production, le respect de sévères
standards d'hygiène et de sécurité. Tout cela ne
serait cependant pas réalisable sans ceux qui, chaque jour,
font preuve de savoir faire et d'enthousiasme dans leur
engagement pour SACLA'.
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